Historia
Como no es conocido aún el origen de los primeros habitantes del Perú,
de igual manera sucede con el origen de Cutervo, donde a la fecha no existe un
estudio a profundidad para indagar al respecto.
Pero por los vestigios, pictografías y útiles de metal, se considera que
Cutervo se ha poblado desde la época pre
inca. Durante el periodo Pre Incaico, el territorio de Cutervo perteneció al
territorio de los Huampos ó Guambos, territorio que formaba parte de las
actuales ciudades de Jaén, San Miguel, Santa Cruz, Hualgayoc y Chota.
Algunos estudios indican que los incas poblaron estos territorios por
los años 1460. Posteriormente el reino del los Guambos fue convertido a una
Wamani o provincia del imperio del Chinchaysuyo
FUNDACIÓN CRISTIANA DE CUTERVO
Vírgen de la
Asunción, Catedral de Cutervo.
La fundación Cristiana de Cutervo
como bien lo afirma el curioso observador R.P. Fray José Carceller Galindo, se
realiza el 15 de agosto del año 1560 cuando el antes nombrado Padre Fray Juan Ramírez, evangelizador de las
doctrinas de Huamachuco, Moyobamba y Leimebamba, Consagrada a la Santísima
Virgen de la Asunción como Patrona de Cutervo, dejando establecida desde
entonces la tradicional feria de esa fecha.Durante la colonia española Cutervo fue un pueblo sujeto al corregimiento de Cajamarca, el Teniente Corregidor residía en Chota. en 1561 la provincia de colonial de Guambos también sujeta al corregimiento de Cajamarca fue recortada en las suscripciones de Sallique, San Felipe, Colasay, Chontali, Huarotoca, Pucara de Huancabamba, La Peca, Cujillo, Pinpincos y Querocotillo que fueron anexadas a la provincia y gobernación de Jaén pertenecieron a ella hasta el siglo XX.
Al producirse la independencia, las suscripciones de Cutervo, pasaron a llamarse distritos, manteniéndose en lo fundamental la organización de la Colonia.
COSTUMBRES COMUNALES
LA FAINA Trabajo colectivo en la limpieza
y arreglos en los caminos de herradura, realizado anualmente por comunidades o
Caseríos cercano a cada tramo, la Fama es convocada por el Alcalde, o el
Gobernador y los Campesinos acuden con sus propias herramientas y alimentos.
LA MINGA: Trabajo grupal en la chacra de
algún Campesino que puede devolver el trabajo en reciprocidad, como también
pagar en los productos cosechados cuando se paga jornales, muchas veces es sólo
simbólico.
EL PARARAICO: Ayuda que brinda amigos y
familiares en el techado de una casa nueva a lo largo del trabajo se grita y se
pide "teja y ese otro", intentando la última palabra hacia le chicha
o aguardiente. Concluido el techo de la casa se baila, se bebe y se come lo
suficiente, en donde resalta el plato típico "cuy con papas".
LAS YUNZAS DE CARNAVAL: La yunza es un árbol (generalmente alisó) adornado
con diversos objetos (alimentos, vestidos, detergente, frazadas, zapatos,
radios, y otros enseres) y que a su alrededor se inicia la fiesta amenizada por
una banda típica o de músicos, al anochecer los concursantes cogidos de la mano
van dando vueltas en el torno del árbol por parejas y por turnos pasan a cortar
con un machete el tronco de la yunza, luego de caído, la concurrencia se acerca
al árbol caído para coger algún objeto.
Se paran
"YUNZAS" terminados los festejos de la semana Carnavalesca y dura
varias semana, sólo termina con la Semana Santa
FERIA EN HONOR AL PATRON SAN
JUAN BAUTISTA
(Del 24 al 30 de junio)
La más importante
fiesta costumbrista de la ciudad se desarrolla en honor al santo San Juan
Bautista, ésta es una fiesta costumbrista que fue implantada en la época
colonial, se realiza la segunda quincena del mes de Junio de cada año,
desarrollándose diversas actividades, de la cual resalta la "FERIA
INTERNACIONAL TAURINA" (24-30 Jun.), con seguidas siete tardes de lidia de
toros de casta, también se desarrolla en forma paralela la "FERIA
AGROPECUARIA ARTESANAL", con una programación propia que permite exhibir
el potencial agropecuario artesanal que cuenta Cutervo; las actividades
desarrolladas en la Feria Agropecuaria - Artesanal se complementa además con
otras actividades como conciertos, desfiles diversos (reinado, clubes de
Madres, Rondas Campesinas, etc.), exhibiciones (ganado vacuno, productos
agropecuarios, artesanía), alcanzado renombre Nacional y destacando la
participación activa del Campesinado Cutervino.
También se desarrolla el Gran Concurso de MARINERA, con la
participación de parejas concursantes de diferentes ciudades; la presentación
de las parejas ganadoras se hace el día de 25 de Junio. En la Monumental
Plaza de Toros "Jorge Piedra Lozada", para recibir el aplauso del
respetable.
Otras de las actividades que da realce a la feria en Honor al
Santo Patrón es el "CONCURSO DE CABALLOS DE PASO"; compitiendo los
mejores criadores de la Región, festividad que se complementa con: peleas de
gallos, quema de fuegos artificiales, presencia de las mejores Bandas de
Músicos de la Región y reñidas competencias deportivas.
La última Semana de Junio de cada año, puede
considerarse como la SEMANA TURISTICA DE CUTERVO
GRAN FERIA TAURINA DE CUTERVO
La Feria de la Tauromaquia es el plato fuerte de la Festividad
en honor al Santo Patrón "SAN JUAN BAUTISTA", se desarrolla entre los
días 24 al 30 de Junio de cada año, siendo una de las principales ferias
taurinas en el Perú, se presentan en ella los mejores Diestros Nacionales e
Internacionales, lidiando a toros de las mejores Ganaderías del País. El
Público que se da cita a la MONUMENTAL PLAZA DE TOROS "Jorge Piedra
Lozada", aparte de colmarla, es conocedor del arte taurino brindando con
su aplauso las magnificas faenas (pases, lances, verónicas, capotazos. Etc.) y
reprueba con silbidos las acciones no acorde con la lidia de los toros.
La MONUMENTAL PLAZA DE TOROS "Jorge Piedra Lozada",
se convierte en reto y honor para el matador Peruano, para alcanzar el preciado
"BANDERÍN DE ORO DE SAN JUAN BAUTISTA", la Monumental Plaza de Toros,
es de similar calidad a otras plazas de toros Internacionales, participan en
ella todos los Sectores de la Sociedad Cutervina además visitantes de otras
ciudades y Países.
CARNAVALES CUTERVINOS
Cutervo como toda ciudad del mundo no ha podido quedar al
margen de rendirle homenaje al "REY MOMO" y que homenaje', estas
fiestas de los carnavales sirven para dejar libre al niño que todos llevamos
dentro y que sólo quiere diversión y más diversión
Desde antaño Cutervo festeja con algarabía los carnavales,
recordar por ejemplo aquellos carnavales de serpentinas y polvos aromáticos
para conquistar a las hijas del "REY MOMO", al son de la flauta y la
cajita (tambor pequeño).- hoy en día son varios los grupos carnavalescos que
año a año se convierten en anfitriones del gran festín lúdico, los cuales
siempre están dispuestos a aceptar engrosar sus filas a todo ser viviente
inclinado a la buena diversión ~ sano esparcimiento.- . Cada año hay mayor
dedicación por mejorar estas festividades por parte de los Grupos
Carnavalescos, los cuales elaboran sus propios programas eligiendo a su Reyna y
corte de honor por cada Grupo todo esto tendientes a realzar los carnavales
Cutervinos, el clímax llega cuando se inicia el corso del Martes de Carnaval
ante un estrado abarrotado de público ansioso por ver pasar a los diferentes
Grupos y un jurado calificador con bastante trabajo para premiar al disfraz y
grupo mejor presentado, por la noche "ÑO CARNAVALON" da por
finalizado su existencia para luego llevarlo en hombros rumbo a su última
morada, pero antes dar lectura al "testamento" dejado por el difunto
"ÑO CARNAVALON" dejando suculentas herencias a sus hijos, nietos,
entenados, arrimados... y otros.
El plato típico de esta fiesta costumbrista es el
"SANCOCHO" que consiste en un plato preparado a base de diferentes
componentes: carnes (gallina, cordero, cerdo, toro), plátano, yuca,
repollo, camote el cual se acompaña con una bebida que es el jugo de la caña
hervida y que se denomina guarapo.
Lugares turísticos de Cutervo
Parque
Nacional de San Andrés
El
Parque Nacional de San Andrés está ubicado en la provincia de Cutervo, en el
distrito de San Andrés de Cutervo a 2,450 m.s.n.m. Consta con un territorio de
2,500 hectáreas.
El
Parque Nacional de San Andrés fue creado en 1961.
El
que impulsó a la creación del parque fue Salomón Vilches, con el objetivo de
proteger las grutas de San Andrés.
Fue
el primer parque del Perú, sin embargo a pesar de su antigüedad aún no cuenta
con límites oficiales.
En
este territorio no existen lagos, lagunas ni pantanos, pero son frecuentes los
lugares húmedos. Los suelos son arcillosos.
Su
atractivo principal es “La cueva de Guácharos”; llamada así porque en ella
habita una especie de ave nocturna llamado Guácharo (especie única en el
mundo).
Flora en el Parque Nacional de San
Andrés
En
la flora se destaca las orquídeas de extraordinaria belleza, maderas como: el
cedro, la cascarilla, roble, nogal y aliso. Una especie de palmera más
reconocida es la Chonta.
Circuito 02: Complejo Turístico “El
Pilco”
Cataratas del Pilco
Esta es una catarata de
aproximadamente 80 m. de caída en tres tiempos, rodeada por un macizo rocoso
que le dan un increíble impacto a la caída del agua BOSQUE DE PIEDRAS En
una planicie del Cerro el Pilco se encuentra un lugar maravilloso denominado
"BOSQUE DE PIEDRAS". Complejo de piedras que se encuentran cercanas
entre si, bloques enormes de rocas que al recibir el contacto de los agentes
modeladores externos (viento, lluvia, hombre, animales), se han erosionado
formándose extrañas y caprichosas figuras, sobresaliendo las conocidas con los
siguientes nombres: "el cañón", "la Mujer gestante",
"la torta", "el dinosaurio", y otros.
Laguna del Pilco
Cerca del Bosque de piedras se
encuentra una Laguna, de impresionante bellezas en una extensión
aproximadamente de 730 m. se encuentra por encima de los 3000 m.s.n.m.,
encontrándose en el pie de un cerro, recolectando el agua de sus vertientes y
dando origen a un pequeño riachuelo, siendo importante dentro del sistema climático
y como habita de muchas especies de la flora y fauna, sirviendo como punto de
escala para las aves viajeras está rodeado de arena e ichu.
Turismo
Arqueológico
Torres de Llipa
En la comunidad de Tapo entre los
límites de Cutervo y el distrito de Sócota se encuentran importantes restos
arqueológicos, como testimonio del desarrollo cultural de cutervo: son las
Torres de Llipa construcciones que se asemejan a las chullpas de Puno
(influencia tiahuanuquense), son llamada torre blanca y torre colorada.
La más conservada mide 4.9 m. De alto por 2.45 m. de ancho en su base, la
otra es de menor altura y más ancha, construida por piedras planas y rectangulares,
posiblemente eran lugares de vigilancia, adoración, tambos o lugares de
refugio, en la base de la torre menos conservada se encuentra un dibujo de
forma animal, tiene una influencia Chavín ya que esta figura es un
felino. Llegar a este lugar es un poco complicado ya que recomendamos al
turista agenciarse de alimentos y útiles para pernoctar y para realizar una
caminata de 2.00 hrs. existe una trocha carrozable hasta la comunidad de
Llipa.
Luego se realizara una caminata hasta
dichas torres, después de visitar las torres caminaremos hasta el lugar del
cerro colorado donde existen unas pictografías, con más de 200 imágenes de
carácter animal, religioso y geométrico. Después de visitar estas imágenes
regresaremos a la planicie para pernoctar, se recomienda la compañía de un
Torre de Rejopampa.
La comunidad de
Rejopampa se encuentra al lado Sur Oriente de la capital distante a 1.5 hrs.
Vía carretera, en la mencionada comunidad se encuentra una torre de tres pisos
construida de piedra y madera, quizá única en su género. Por los restos
que se encuentran cerca se puede deducir que existió otra torre, pero que ha
sido destruida para saquearla. La aventura como siempre es la caminata,
pudiendo ir en vehiculo hasta la comunidad de Rejopampa.
Ciudadela del Cerro Ilucán
Una ciudadela construida
a base de piedra tiene una mediana extensión, esta construcción la
podemos encontrar en la parte superior-media del cerro Ilucán ubicada a una
altura de 3050 m.s.n.m. realizando una caminata aprox. de 45 minutos a la parte
norte de la ciudad de Cutervo. En esta parte se puede ver una vista
panorámica de toda la ciudad de Cutervo.
Las Ruinas de las Iglesias de la
Ramada
Es una ciudadela ubicada
en el distrito de la Ramada, Son construcciones en formas de iglesias. Ubicadas
a una distancia de 45 min del mismo distrito. “Ruinas del Cerro
Patathon” esta imponente ciudadela está ubicada en el distrito de Callayuc
a una distancia de 2h realizando una caminata desde el mismo distrito.
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